Partner: Pariani
– AGNOLOTTI DI CONIGLIO MANTECATI AL BURRO DI NOCCIOLA su fondo bruno alle nocciole con crema di finocchietto selvatico e granella di nocciole
– SPAGHETTI AL BEURRE BLANC ALL’OLIO DI MANDORLE con tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo, mandorle tostate e polvere di liquirizia
– BUSIATA AL PESTO DI PISTACCHI con vongole e pomodori confit
– CRUMBLE DI NOCCIOLE PIEMONTE con crema pasticcera e frutta semicandita Pariani
– SELEZIONE DI VINI
Menù degustazione: 25€
In via Madama Cristina 12 – Torino - Ore 20.00
Info e prenotazioni: 011 0606956 – 345 3004408