MALLOREDDUS

I Malloreddus, chiamati anche gnocchetti sardi, sono un formato di pasta di semola di grano duro tradizionale della cucina sarda. La loro forma a conchiglia e le striature esterne li rendono particolarmente adatti ad essere conditi con sughi ricchi e corposi a base di carne. 

Tempo di cottura consigliato: 2 minuti

La porzione Savurè: 180 grammi a persona