TAJARIN 24 TUORLI
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I Tajarin sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina Piemontese. Questa pasta all’uovo dal gusto e dalla consistenza ineguagliabile viene prodotta con 24 tuorli per chilo di farina, tirata sottilissima e tradizionalmente condita con burro al tartufo o ragù di carne.
Tempo di cottura consigliato: 2 minuti
La porzione Savurè: 180 grammi a persona
Ingredienti
Ingredienti
Semola di grano duro, uova
Allergeni
Allergeni
Uova e prodotti a base di uova, cereali contenenti glutine, soia e prodotti a base di soia